Le Maroc est à trois heures d'avion de la plupart des villes d'Europe et semble bien plus loin : des médinas habitées sans interruption depuis mille ans, le Haut Atlas qui culmine à 4 167 m derrière Marrakech, des kasbahs en terre rouge le long des anciennes routes caravanières, puis les dunes du Sahara à Merzouga. C'est un grand pays, 446 550 km² sans le Sahara occidental disputé, soit environ les quatre cinquièmes de la France métropolitaine, et un premier voyage oblige souvent à choisir entre les villes impériales et le désert.
C'est aussi un pays qui demande quelque chose au visiteur : marchander dans les souks, rester patient face aux rabatteurs, et respecter une culture musulmane conservatrice, en particulier dans la tenue et pendant le ramadan. Ceux qui jouent le jeu, qui boivent le thé à la menthe et prennent le chemin le plus long, l'adorent en général ; ceux qui s'attendent à un séjour en club le trouvent souvent épuisant.
Quand partir, en toute franchise
De mars à mai et d'octobre à novembre, c'est le meilleur moment : des journées chaudes, des nuits fraîches, des vallées vertes au printemps et de bonnes conditions dans le désert. L'été est très chaud à l'intérieur des terres, Marrakech et Fès dépassent souvent 40 °C et le désert est éprouvant, tandis que la côte atlantique, à Essaouira et Agadir, reste agréable. L'hiver est doux dans les villes et sur la côte, froid la nuit dans le désert, et enneigé dans le Haut Atlas.
Le ramadan avance d'environ onze jours chaque année ; en 2026, il s'est déroulé à peu près de mi-février à mi-mars, et en 2027 il tombera à peu près de début février à début mars. Voyager pendant cette période ne pose pas de problème et peut être mémorable, car la rupture du jeûne le soir est une fête, mais beaucoup de cafés ferment en journée, certains sites réduisent leurs horaires, et il vaut mieux éviter de manger en public pendant la journée.
Cinq Marocs
Cinq régions, et la plupart des premiers voyages en choisissent trois.
Marrakech. La ville la plus intense du pays : la place Jemaa el-Fna, qui passe des stands de jus aux conteurs et aux grillades à la tombée du jour, les souks, le palais de la Bahia, les tombeaux saadiens, la médersa Ben Youssef et, hors de la médina, le jardin Majorelle et son célèbre bleu. Logez dans un riad, une maison organisée autour d'un patio, à l'intérieur des remparts.
Fès et le nord. Fès el-Bali est la plus grande zone urbaine sans voitures au monde et la médina la plus médiévale du monde arabe : les tanneries Chouara, la mosquée et université al-Qaraouiyine, fondée en 859. Au nord, Chefchaouen est la ville de montagne peinte en bleu, Meknès et les ruines romaines de Volubilis font une sortie facile à la journée, et Tanger fait face à l'Espagne de l'autre côté du détroit.
Le Haut Atlas et la route des kasbahs. Imlil est le camp de base pour le Jbel Toubkal, le plus haut sommet d'Afrique du Nord, et pour les marches entre villages berbères. Passé le col du Tizi n'Tichka, Aït-Ben-Haddou est le ksar fortifié classé à l'UNESCO qui a servi de décor à la moitié de l'Antiquité hollywoodienne. Plus loin, Ouarzazate, les gorges du Dadès et du Todra, et les palmeraies de la vallée du Drâa. La région a été frappée par le séisme de septembre 2023 ; la plupart des villages ont rouvert et le tourisme fait partie de la reconstruction.
Le Sahara. L'erg Chebbi, à Merzouga, a les grandes dunes classiques et des camps où l'on dort à la belle étoile ; l'erg Chigaga, au-delà de M'Hamid, est plus sauvage et plus difficile d'accès. Les deux sont loin de Marrakech, Merzouga est à environ 9 à 10 heures de route, donc un voyage dans le désert demande au moins trois jours.
La côte atlantique. Essaouira, un port fortifié avec une médina détendue, du vent de mer, des barques de pêche et une plage de kitesurf, est l'antidote à l'intensité de Marrakech. Casablanca a la mosquée Hassan II, l'une des plus grandes du monde, que les non-musulmans peuvent visiter ; Rabat, la capitale, est calme et élégante.
Là où personne ne va, et où il faudrait aller
L'Anti-Atlas autour de Tafraoute est un pays de blocs de granit rose, d'amandiers et de villages qui voient peu d'étrangers. Plus au sud, Sidi Ifni est une ancienne enclave espagnole Art déco sur une côte de surf, et le secteur de Legzira a des arches marines dans la roche rouge.
Plus près des grands axes, passez une nuit dans un village de la vallée de l'Ourika ou des Aït Bouguemez, la « vallée heureuse », au lieu de faire l'Atlas en excursion à la journée depuis Marrakech. Et Oualidia, une ville de lagune sur l'Atlantique entre Casablanca et Essaouira, est l'endroit où les Marocains vont manger des huîtres.
Que manger et que boire
Le tajine, mijoté dans son plat conique en terre, est partout : agneau aux pruneaux, poulet au citron confit et aux olives. Le couscous est traditionnellement un plat du vendredi. La pastilla (tourte au pigeon ou au poulet, à la cannelle et au sucre) est une spécialité de Fès, la harira rompt le jeûne pendant le ramadan, et à Marrakech, la tanjia est une viande cuite pendant des heures dans les cendres du four d'un hammam. La cuisine de rue de Jemaa el-Fna le soir, soupe d'escargots comprise, est un spectacle à elle seule.
Le thé à la menthe est la boisson nationale et un geste d'accueil ; refuser un premier verre peut paraître impoli. L'alcool se trouve dans les hôtels, certains restaurants et les rayons dédiés des supermarchés des grandes villes, mais pas dans la plupart des médinas.
Où se trouve chaque lieu
Tous les lieux cités dans ce guide, sur une seule carte. Les distances sont courtes ici, et c'est tout le secret pour bien organiser le voyage.
Itinéraires au Maroc, selon le voyageur que vous êtes
Quatre programmes pour un même pays. Ils sont écrits comme des emplois du temps, car la difficulté ici n'est pas de savoir quoi voir, mais dans quel ordre le voir.
Première fois
7 jours
Trois nuits à Marrakech, deux dans le désert en chemin, deux à Fès
Jour 1Marrakech. La médina avec un guide local le premier matin, qui fait gagner des heures d'égarement, puis Jemaa el-Fna à la tombée du jour.
Jour 2Jardins et palais. Le jardin Majorelle tôt le matin, le palais de la Bahia et les tombeaux saadiens, puis un hammam le soir.
Jour 3Par-dessus l'Atlas jusqu'à Aït-Ben-Haddou. Le col du Tizi n'Tichka, le ksar, et une nuit dans les gorges du Dadès.
Jour 4Vers Merzouga. Les gorges du Todra, puis la longue route jusqu'aux dunes. Balade à dos de dromadaire jusqu'à un camp pour le coucher du soleil.
Jour 5Lever du soleil, puis cap au nord. Les dunes au lever du soleil, puis une longue route à travers les forêts de cèdres du Moyen Atlas, où vivent les macaques de Barbarie, jusqu'à Fès.
Jour 6Fès el-Bali. Une journée entière dans la médina avec un guide : les tanneries vues d'une terrasse, les médersas et les souks.
Jour 7De Fès au retour. Fès a son propre aéroport, sinon le train rejoint Casablanca et Tanger.
La boucle Marrakech-Merzouga-Fès se fait généralement en circuit de trois jours, en groupe ou en privé. La route est longue ; un chauffeur privé permet de s'arrêter où l'on veut.
Randonneurs
4 jours
Imlil comme base, avec un guide agréé
Jour 1Vers Imlil. À 1 h 30 de Marrakech. Montez au village d'Aroumd pour la vue sur la vallée.
Jour 2Jusqu'au refuge du Toubkal. Une montée régulière de cinq à six heures, en passant par le sanctuaire de Sidi Chamharouch, jusqu'au refuge, à environ 3 200 m.
Jour 3Le sommet du Toubkal. Un départ matinal pour le sommet à 4 167 m, puis la descente complète jusqu'à Imlil. Difficile, mais pas technique en été.
Jour 4Marche entre villages. Une journée facile à travers les villages berbères et les noyeraies, et un déjeuner chez l'habitant.
Depuis 2018, un guide de montagne agréé est obligatoire pour le Toubkal. En hiver, il faut des crampons, un piolet et de l'expérience.
Le nord
5 jours
Tanger, Chefchaouen, Fès
Jour 1Tanger. Arrivée en ferry depuis Tarifa (environ une heure) ou avec le train à grande vitesse Al Boraq depuis Casablanca. La kasbah et les terrasses du Café Hafa au-dessus du détroit.
Jour 2Chefchaouen. La médina bleue, et la montée à la mosquée espagnole pour le coucher du soleil.
Jour 3Akchour. Une randonnée jusqu'aux cascades et au pont de Dieu, une arche rocheuse naturelle dans le Rif.
Jour 4Volubilis et Meknès. Des mosaïques romaines encore en place à Volubilis, et la grande porte de Meknès sur la route de Fès.
Jour 5Fès. La médina, sans se presser.
Avec des enfants
5 jours
Marrakech et Essaouira
Jour 1Les jardins de Marrakech. Majorelle et les jardins de la Ménara ; gardez les souks pour plus tard.
Jour 2Le désert d'Agafay. Un désert de pierre à 40 minutes de Marrakech, avec balades à dos de dromadaire et quads : un avant-goût tout en douceur du Sahara.
Jour 3Vers Essaouira. Trois heures jusqu'à la côte ; des coopératives d'huile d'argan et des chèvres dans les arbres en chemin.
Jour 4Essaouira. Les remparts et leurs canons, le port de pêche et la plage.
Jour 5Plage et retour. Balade à cheval ou à dos de dromadaire sur la plage, puis retour à Marrakech.
Que faire au Maroc
Dîner sur la place Jemaa el-FnaMarrakechChoisissez un stand fréquenté et fixez le prix d'abord.
Dormir dans un camp du désertErg Chebbi, MerzougaLes nuits sont froides d'octobre à avril : prévoyez une couche en plus.
Se perdre dans Fès el-BaliFèsPrenez un guide officiel le premier jour.
Gravir le Jbel ToubkalImlil, Haut AtlasGuide agréé obligatoire. Deux jours.
Parcourir un ksar classé à l'UNESCOAït-Ben-HaddouTraversez la rivière tôt pour la vue classique.
Flâner dans la médina bleueChefchaouenIdéal à l'aube, avant l'arrivée des excursionnistes.
Aller au hammamPartoutLes hammams de quartier sont bon marché ; les hammams de spa sont plus doux pour une première fois.
Visiter la mosquée Hassan IICasablancaL'une des rares mosquées du Maroc ouvertes aux non-musulmans, avec des visites guidées.
Ce que nos explorateurs ont vraiment atteint
27 explorateurs aux cartes publiques ont marqué ce pays, et 9 d'entre eux ont ensuite marqué les régions qu'ils ont atteintes. L'explorateur type en a atteint 1 sur 16, soit 6 % du pays, et le quart le plus assidu 12 % ou plus. À eux tous, 10 régions n'ont encore été marquées par personne.
Explorateur type 6 % · quart le plus assidu 12 % et plus
Les régions les plus marquées : Marrakech - Tensift - Al Haouz, Souss - Massa - Draâ, Tanger - Tétouan, Grand Casablanca, Rabat - Salé - Zemmour - Zaer.
Et où ils sont allés ensuite
52 % de ceux qui ont marqué ce pays ont aussi marqué : Égypte (contre 26 % de l'ensemble)
44 % de ceux qui ont marqué ce pays ont aussi marqué : Afrique du Sud (contre 14 % de l'ensemble)
26 % de ceux qui ont marqué ce pays ont aussi marqué : Namibie (contre 6 % de l'ensemble)
Lisez ces chiffres comme des marques sur des cartes, pas comme des avis : nos explorateurs sont surtout européens, et un pays que personne n'a marqué n'est pas un pays à éviter. Uniquement des totaux, jamais un individu, et seulement à partir de comptes publics. Relevé le 24 septembre 2026.
Infos pratiques
Argent
Le dirham (MAD) est une monnaie non convertible : on ne peut l'obtenir qu'au Maroc. Les distributeurs sont partout en ville ; ayez du liquide pour les souks, les taxis et la campagne.
Entrée
La plupart des citoyens européens, britanniques, américains, canadiens et australiens peuvent entrer sans visa pour 90 jours maximum. Le passeport doit être valide pour toute la durée du séjour.
Se déplacer
Les trains sont bons entre Tanger, Rabat, Casablanca, Fès et Marrakech, et la ligne à grande vitesse Al Boraq relie Tanger à Casablanca en deux heures environ ; son prolongement jusqu'à Marrakech est prévu vers 2029. Les cars CTM et Supratours couvrent le reste.
Tenue et usages
Couvrez épaules et genoux dans les médinas et les villages, les femmes en particulier. Demandez avant de photographier quelqu'un, et attendez-vous à ce que certains demandent une pièce.
Vols, hébergement et déplacements
Marrakesh (RAK) est la principale porte d'entrée. Casablanca (CMN) est la plus grande plateforme ; Tanger est à 35 minutes de ferry de l'Espagne.
Ce sont de simples recherches sur des sites tiers : aucun lien affilié, aucun pistage, et nous ne gagnons rien si vous réservez. Si cela change un jour, cette phrase changera avec.
D'autres lectures utiles
Nous sommes une carte, pas un guide, et ces sources font mieux que nous là où nous sommes légers. Choisies à la main, rien de sponsorisé, rien de copié.
MarocWikivoyageFranc et pratique, avec une bonne section sur les arnaques et le marchandage.
MarrakechWikivoyageLa ville, les quartiers de riads et comment s'orienter dans la médina (en anglais).
Visit Moroccovisitmorocco.comL'office national marocain du tourisme.
ONCFoncf-voyages.maHoraires et billets des trains marocains, Al Boraq compris.
Quatre ou cinq jours suffisent pour Marrakech et une escapade dans l'Atlas. Sept à dix jours permettent de faire la boucle classique, de Marrakech au Sahara par l'Atlas, puis jusqu'à Fès.
Le Maroc est-il sûr pour les touristes ?
En général, oui. Les principaux désagréments sont les rabatteurs, les faux guides et la vente insistante dans les médinas, fatigants plutôt que dangereux. Les femmes qui voyagent seules peuvent attirer une attention non désirée ; une tenue couvrante et l'indifférence aident.
Peut-on aller au Sahara depuis Marrakech ?
Oui, mais Merzouga est à environ 9 à 10 heures de route, donc il faut au moins trois jours. Pour un aperçu plus court, le désert de pierre d'Agafay est à 40 minutes de Marrakech, et les petites dunes de Zagora à environ 7 heures.
Peut-on voyager pendant le ramadan ?
Oui. La plupart des sites restent ouverts, avec des horaires réduits, et les restaurants touristiques servent en journée. Évitez de manger et de boire en public pendant la journée, et profitez des soirées animées après la rupture du jeûne.
Vous êtes allé au Maroc ?
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