🇲🇦Marruecos

Cuándo ir, con franqueza

De marzo a mayo y de octubre a noviembre es lo mejor: días cálidos, noches frescas, valles verdes en primavera y buenas condiciones en el desierto. El verano es muy caluroso en el interior, Marrakech y Fez superan a menudo los 40 °C y el desierto es durísimo, mientras que la costa atlántica, en Esauira y Agadir, sigue siendo agradable. El invierno es suave en las ciudades y en la costa, frío por la noche en el desierto y con nieve en el Alto Atlas.

El Ramadán se adelanta unos once días cada año; en 2026 fue más o menos de mediados de febrero a mediados de marzo, y en 2027 caerá más o menos de principios de febrero a principios de marzo. Viajar durante el Ramadán no es un problema y puede ser memorable, porque el iftar, la comida que rompe el ayuno al anochecer, es una celebración, pero muchas cafeterías cierran de día, algunos monumentos reducen su horario y es mejor no comer en público durante el día.

Cinco Marruecos

Cinco regiones, y la mayoría de los primeros viajes eligen tres.

• Marrakech. La ciudad más intensa del país: la plaza Jemaa el-Fna, que pasa de los puestos de zumo a los cuentacuentos y las parrillas al caer la tarde, los zocos, el palacio de la Bahía, las tumbas saadíes, la madrasa Ben Youssef y, fuera de la medina, el jardín Majorelle con su famoso azul. Alójate en un riad, una casa construida en torno a un patio, dentro de las murallas.
• Fez y el norte. Fez el-Bali es la mayor zona urbana sin coches del mundo y la medina más medieval del mundo árabe: las curtidurías de Chouara, la mezquita y universidad de al-Qarawiyyin, fundada en 859. Al norte, Chefchaouen es el pueblo de montaña pintado de azul, Mequinez y las ruinas romanas de Volubilis son una excursión fácil de un día, y Tánger mira a España al otro lado del estrecho.
• El Alto Atlas y la ruta de las kasbahs. Imlil es la base para el Yebel Toubkal, el pico más alto del norte de África, y para caminar entre aldeas bereberes. Pasado el puerto de Tizi n'Tichka, Aït Ben Haddou es el pueblo fortificado de la UNESCO que ha hecho de decorado para media Antigüedad de Hollywood. Más allá están Ouarzazate, las gargantas del Dadès y del Todra y los palmerales del valle del Draa. La región sufrió el terremoto de septiembre de 2023; la mayoría de los pueblos ya han reabierto y el turismo forma parte de la recuperación.
• El Sáhara. El Erg Chebbi, en Merzouga, tiene las grandes dunas clásicas y campamentos donde se duerme bajo las estrellas; el Erg Chigaga, más allá de M'Hamid, es más salvaje y de acceso más difícil. Los dos quedan lejos de Marrakech, Merzouga está a unas 9 o 10 horas por carretera, así que un viaje al desierto necesita al menos tres días.
• La costa atlántica. Esauira, un puerto fortificado con una medina relajada, brisa marina, barcas de pesca y una playa de kitesurf, es el antídoto contra la intensidad de Marrakech. Casablanca tiene la mezquita de Hassan II, una de las más grandes del mundo, que los no musulmanes pueden visitar; Rabat, la capital, es tranquila y elegante.

Adonde nadie va, y debería

El Anti-Atlas en torno a Tafraoute es tierra de bloques de granito rosa, almendros y pueblos que ven pocos extranjeros. Más al sur, Sidi Ifni es un antiguo enclave español de estilo art déco en una costa de surf, y la zona de Legzira tiene arcos marinos de roca roja.

Más cerca de las rutas principales, pasa una noche en un pueblo de los valles del Ourika o de Aït Bouguemez, el «Valle Feliz», en lugar de hacer el Atlas en una excursión de un día desde Marrakech. Y Oualidia, un pueblo junto a una laguna en el Atlántico entre Casablanca y Esauira, es adonde van los marroquíes a comer ostras.

Qué comer y beber

El tajín, cocinado a fuego lento en su cazuela cónica de barro, está en todas partes: cordero con ciruelas pasas, pollo con limón confitado y aceitunas. El cuscús es tradicionalmente un plato del viernes. La pastela (pastel de pichón o de pollo con canela y azúcar) es una especialidad de Fez, la harira rompe el ayuno en Ramadán y, en Marrakech, la tanjia es carne cocinada durante horas en las cenizas del horno de un hammam. La comida callejera de Jemaa el-Fna por la noche, sopa de caracoles incluida, es un espectáculo en sí misma.

El té con hierbabuena es la bebida nacional y un gesto de bienvenida; rechazar el primer vaso puede parecer descortés. Hay alcohol en los hoteles, en algunos restaurantes y en las secciones de algunos supermercados de las grandes ciudades, pero no en la mayoría de las medinas.

Dónde está cada cosa

Todos los lugares que aparecen en esta guía, en un solo mapa. Las distancias aquí son cortas, y ese es todo el secreto para planificar el viaje.

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Leaflet | © OpenStreetMap contributors

Itinerarios en Marruecos, según el tipo de viajero

Cuatro planes para el mismo país. Están escritos como horarios porque lo difícil aquí no es saber qué ver, sino en qué orden verlo.

Qué hacer en Marruecos

• Cenar en Jemaa el-FnaMarrakechElige un puesto con mucha gente y acuerda el precio antes.
• Dormir en un campamento en el desiertoErg Chebbi, MerzougaLas noches son frías de octubre a abril: lleva una capa de abrigo.
• Perderse en Fez el-BaliFezContrata un guía oficial el primer día.
• Subir el Yebel ToubkalImlil, Alto AtlasGuía autorizado obligatorio. Dos días.
• Recorrer un pueblo fortificado de la UNESCOAït Ben HaddouCruza el río temprano para la vista clásica.
• Pasear por la medina azulChefchaouenMejor al amanecer, antes de que lleguen los excursionistas.
• Ir al hammamEn cualquier lugarLos hammams de barrio son baratos; los de spa son más suaves para la primera vez.
• Visitar la mezquita de Hassan IICasablancaUna de las pocas mezquitas de Marruecos abiertas a no musulmanes, con visitas guiadas.

Hasta dónde llegaron de verdad nuestros exploradores

27 exploradores con mapas públicos han marcado este país, y 9 de ellos marcaron después las regiones a las que llegaron. El explorador típico llegó a 1 de 16, un 6% del país, y el cuarto más minucioso llegó al 12% o más. Entre todos, 10 regiones siguen sin marcar por nadie.

Las regiones más marcadas: Marrakech - Tensift - Al Haouz, Souss - Massa - Draâ, Tanger - Tétouan, Grand Casablanca, Rabat - Salé - Zemmour - Zaer.

Y adónde fueron después

• 52% de quienes marcaron este país también marcaron: Egipto (frente al 26% del total)
• 44% de quienes marcaron este país también marcaron: Sudáfrica (frente al 14% del total)
• 26% de quienes marcaron este país también marcaron: Namibia (frente al 6% del total)

Lee estas cifras como marcas en mapas, no como reseñas: nuestros exploradores son sobre todo europeos, y un país que nadie ha marcado no es un país que haya que evitar. Solo totales, nunca una persona, y solo de cuentas públicas. Leído el 24 de septiembre de 2026.

Información práctica

Dinero

El dírham (MAD) es una moneda cerrada: solo se puede conseguir dentro de Marruecos. Hay cajeros en todas las ciudades; lleva efectivo para los zocos, los taxis y el campo.

Entrada

Los ciudadanos españoles y de la mayoría de los países europeos pueden entrar sin visado hasta 90 días, igual que los de Argentina, Chile, México y Perú, entre otros. Si viajas con otro pasaporte latinoamericano, compruébalo antes. El pasaporte debe ser válido durante toda la estancia.

Cómo moverse

Los trenes son buenos entre Tánger, Rabat, Casablanca, Fez y Marrakech, y la línea de alta velocidad Al Boraq une Tánger y Casablanca en unas dos horas; su prolongación hasta Marrakech está prevista hacia 2029. Los autocares de CTM y Supratours cubren el resto.

Ropa y costumbres

Cubre hombros y rodillas en las medinas y los pueblos, sobre todo las mujeres. Pide permiso antes de fotografiar a alguien, y cuenta con que algunos te pidan una moneda.

Vuelos, alojamiento y cómo moverse

Marrakesh (RAK) es la principal puerta de entrada. Casablanca (CMN) es el mayor aeropuerto; Tánger está a 35 minutos en ferri de España.

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Otras lecturas que merecen la pena

Somos un mapa, no una guía, y estas fuentes son mejores que nosotros en lo que menos dominamos. Elegidas a mano, nada patrocinado, nada copiado.

• MarruecosWikivoyageDirecta y práctica, con una buena sección sobre timos y regateo.
• MarrakechWikivoyageLa ciudad, los barrios de riads y cómo orientarse en la medina (en inglés).
• Visit Moroccovisitmorocco.comLa oficina nacional de turismo.
• ONCFoncf-voyages.maHorarios y billetes de los trenes marroquíes, incluido el Al Boraq.
• Medina de FezUNESCOLo que hace única a Fez el-Bali.

Preguntas frecuentes